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Menu de la Fête des Mères

Le dimanche 28 Mai, c'est la fête des mères ! 

Dîtes à votre mère combien vous l'aimez ! Autour d'une jolie table, remémorez-vous les meilleurs souvenirs en dégustant un délicieux repas dans un cadre enchanteur.

Menu de la Fête des Mères

Dimanche 28 Mai 2017

 
Tartare d’asperges de Loire, avocat et tomates confites au pesto de basilic
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Omble chevalier en croûte de pain, mousseline de petits pois
Pommes grenaille et émulsion à la verveine
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Râble de lapereau rôti aux langoustines, sucs de cuisson,
Royale de fèves et fricassée de légumes
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Assortiment de bleus
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Fraises en coque de chocolat blanc, Crème légère ivoire et citron vert
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Mignardises
 
Déjeuner ou dîner
Tarif TTC hors boissons 68 euros
 

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