Hotel de charme en Indre et Loire Chateau Hotel en Indre et Loire Hotel Langeais Restaurant gastronomique Hotel de Luxe Val de Loire Hotel de Luxe en Touraine Hotel de charme Val de Loire Hotel de charme Touraine Hotel Touraine Hotel Val de Loire Chateau hôtel  Val de Loire Château hôtel en Touraine Hotel Hôtel de luxe Hôtel de charme Chateau hôtel

Accueil > Le château > Vin du Château de Rochecotte, Bourgueil

Vin du Château de Rochecotte, Bourgueil

Vin d'appellation d'origine contrôlée "Bourgueil" : Les vignes du château de Rochecotte sont situées à Saint-Patrice, à flanc de coteau avec une très belle exposition plein sud.

"Comme une étoffe de soie pourpre de rose et de lilas, faite pour parer les rois, Bourgueil comme au sortir du bois offre son cœur à Dame Loire, omniprésent toujours grand" 

Planté avec du Cabernet Franc, ce cépage se distingue par sa finesse aromatique, arômes légèrement épicés,  parfums de framboises et quelques fois de violette, aux tanins très discrets. Le sol est argilo calcaire sur un sol Turonien, composé de couches de craies (tuffeau).

Notre vin est vinifié par Jacky Blot, domaine de la Butte à Bourgueil. Vendange manuelle, le vin est élevé en barrique pendant une année puis est mis en bouteille en octobre.

Le premier millésime fût le 2007, rond est agréable ; il fût apprécié dés sa sortie. Suivi par le 2008, avec des arômes plus complexes,  nous garderons ce beau millésime encore de très longues années. Et enfin le 2009, magnifique  millésime avec de très beaux arômes et une belle concentration, grand potentiel de garde.

Syndicat de vins de Bourgueil 

Avis clients